农业工程
Agro Biotechnology
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专业介绍
本专业为农业产业领域培养了训练有素的专业人才，他们能运用科学方法制造出加工食品所需的既卫生又营养的原料。并在农业工程及相关领域研究开发出安全、高效、环保的农产品及生产方法，同时也为农业产业做出基础性研究。他们通过举办研讨会，为社区提出指导意见，通过科学出版物的发行，将生物技术知识在农业生产中的运用得以呈现。
职业发展：学生毕业后可在农业高新技术企业、科技开发园区、规划设计院和科研教学单位的农业工程及相关领域从事规划、设计、策划、开发、建设、管理、教学或试验研究等工作。此专业毕业生可免试继续攻读研究生课程。
职业领域
学生毕业后可在农业高新技术企业、科技开发园区、规划设计院和科研教学单位的农业工程及相关领域从事规划、设计、策划、开发、建设、管理、教学或试验研究等工作。此专业毕业生可免试继续攻读研究生课程。
课程安排
| Third Year | 第三年 |
| First Semester | 第一学期 |
| Introduction to Agro - Industry | 农产品简介 |
| Instrumentation and Control in Agro – | 农产品加工的设备与控制 |
| Industrial Process |
| Business Ethics Seminar | 商业道德专题 |
| Introduction to Bioprocessing Engineering | 生物加工工程简介 |
| Microbial Physiology | 微生物生理学 |
| Enzyme Technology | 酶学工程 |
| Principles of Research | 研究原理 |
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| Second Semester | 第二学期 |
| Processing of Agriculture Products I | 农产品加工I |
| Biochemical Engineering | 生化工程 |
| Agro-Industry Management and Marketing | 农产品管理与市场 |
| Unit Operation for Agro - Industry I | 农产品的联合加工I |
| Standard and Regulation of Agro - Industry Product | 农产品的质量标准与控制 |
| Business Ethics Seminar | 商业道德专题 |
| Industrial Fermentation | 工业发酵 |
| One Major Elective | 一门主修选修课 |
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| Fourth Year | 第四年 |
| First Semester | 第一学期 |
| Biological Material and Biodegradation | 生物学原料与生物学退化 |
| Processing of Agriculture Products II | 农产品加工II |
| Unit Operation for Agro - Industry II | 农产品的联合加工II |
| Fermentation Process | 发酵工艺 |
| Special Project | 特殊工程设计 |
| Business Ethics Seminar | 商业道德专题 |
| One Major Elective | 一门主修选修课 |
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| Second Semester | 第二学期 |
| Agro - Industry Quality Control | 农产品质量控制 |
| Agro - Industry Product Development | 农产品开发 |
| Field Trip | 领域研究 |
| Seminar | 专题 |
| Business Ethics Seminar | 商业道德专题 |
| One Major Elective | 一门主修的选修课 |
| One Free Elective | 任选一门选修课 |
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